BROKUS KENARI
Sabtu kemarin aku ikutan demo di Titan Kelapa Gading, untuk olahan coklat dari Diamond. Untuk Cheffnya, sepertinya kurang pengalaman untuk presentasi, mereka agak kurang menguasai kondisi secara mereka terbujuk para peserta yang nanya ini-itu, sampe2 lupa kalo dia lagi membekukan coklat praline di freezer. Akhirnya tuh coklat gak bisa diisi lagi dalemnya.
But.... untuk resep brownies kukusnya oks banget.... aku langsung cobain 2 resep di rumah lumayan untuk buah tangan besuk sodara yang lagi sakit, rasanya enak kata adikku "lebih halus dari pada brownies yang terkenal di Bandung itu".
Dua resep bisa buat isian packing brownies 2 buah yang besar plus sisanya aku buat didalam cup paper..... atasnya cuma kukasih kenari sliced aja. (akhirnya bisa juga bikin brownies yang uennnyak).... sebelumnya malez aja, soale.... gak punya dandang yang cukup ma loyang. Secara ada motiv buat buah tangan bezuk sodara.... boyong aja deh dandang raksasa punya mamih ke rokum.
No comments:
Post a Comment