Namanya ada "eco"-nya so pasti nih resep emang dibuat sangat ekonomis.
Bahan A :
6 butir telur (kalu ditimbang = 300 gr)
150 gr gula pasir
10 gr SP
1/4 sdt Vanilla
1/2 sdt garam
Bahan B :
90 gr terigu segitiga biru
20 gr susu bubuk
20 gr maizena
Bahan C :
100 gr margarin dicairkan
1 sdm mocca pasta
Cara Membuat :
- Kocok bahan A hingga mengembang dan kental (sekitar 5 ~ 6 menit) lalu masukkan bahan B kocok hingga rata.
- Masukkan bahan C lalu aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dilapisi kertas roti ukuran 30 cm x 30 cm x 3 cm dan panggang di oven dengan suhu 180 d'C sekitar 15 menit. (api bawah tapi diletakkan di rak atas).
- Setelah dingin, oles dengan butter cream atau selai dan bolu siap di gulung.
No comments:
Post a Comment